De har norrländskt tema och finns i två varianter; kött och fisk samt vegansk. Vilken väljer du?
*
Meny med kött och fisk:
FÖRRÄTT:
Friterad mandelpotatis, suovas rökt renstek, lingonchutney och kräm på granskott
VARMRÄTT
Bakad röding, potatispuré smaksatt med västerbottenost, älvdalsrom, syrlig fänkål & dillvelouté
DESSERT
Blåbärskompott, färskostmousse smaksatt med vanilj och apelsin samt digestivecrumbel
*
Vegansk meny:
FÖRRÄTT
Friterad mandelpotatis, Bakad rökt svamp, lingonchutney och kräm på granskott
VARMRÄTT
Vitlöksbakad vintersavoj, potatispuré, tångkaviar och belugalinser , syrlig fänkål & Gräslöksvelouté
DESSERT
Blåbärskompott, vispad pannacotta smaksatt med vanilj och apelsin samt digestivecrumbel
*
Du bokar och betalar din meny här:
https://simplesignup.se/event/197364 Läs noga och ange namn för varje order (anges lite förvirrande som “Deltagare #1”, “Deltagare #2″osv)
Där väljer du även till ditt dryckespaket – med eller utan alkohol.